現(xiàn)在很多女生都通過運(yùn)動或節(jié)食來減肥，但膳食的不均衡會導(dǎo)致人體缺乏微量元素。正常來說兒童或者是減肥群體都應(yīng)該定期進(jìn)行微量元素檢測，以保證身體正常的機(jī)能。青島三凱醫(yī)學(xué)科技有限公司的微量元素檢測儀就是檢測人體微量元素含量的，通過檢測指尖血可檢測人體八項微量，操作簡單，也為患者補(bǔ)充自身微量提供了方便。
那么對于減肥群體，在減肥的時候應(yīng)該吃什么才能同時達(dá)到減肥和健康的目的呢？
一、食物補(bǔ)鐵。一般來說鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵，血紅素鐵主要存在于動物類食品中，吸收率較高。如動物肝臟、瘦肉、雞蛋、海蜇等。而非血紅素鐵存在于植物類食物，吸收率并不高。在這些食物同時可以多吃水果補(bǔ)充維生素C促進(jìn)鐵的吸收而且可以達(dá)到減肥的目的。建議減肥人群還是要吃一些瘦肉和雞蛋，維持體內(nèi)鐵的正常含量。
二、食物補(bǔ)銅。在減肥期間，可以多吃堅果、谷類、豆類、貝類等食物，這些食物的銅元素含量很豐富，且基本不含脂肪，幫助減肥者健康減肥。
三、食物補(bǔ)鋅。鋅一般來說兒童容易缺乏，缺鋅會影響生長發(fā)育，但是減肥者如果飲食不均衡也會缺鋅，且癥狀不明顯容易忽略。補(bǔ)鋅的食物可以選擇牡蠣、干豆、堅果、蛋和魚。精制的谷類，含鋅量很少，因此要多吃粗糧，也可以適當(dāng)少吃一些瘦肉，都可以達(dá)到補(bǔ)銅的效果。
四、食物補(bǔ)碘。很多減肥者因?yàn)闇p肥會吃水煮菜，其實(shí)并不提倡，因?yàn)樗蟛顺藳]有油也缺乏加碘鹽。長此以往會導(dǎo)致減肥者缺碘，影響甲狀腺功能。
五、食物補(bǔ)硒。減肥者可以適當(dāng)多吃海產(chǎn)品和谷物補(bǔ)硒，精制食品的含硒量少，且烹調(diào)加熱硒會揮發(fā)。
所以說減肥可以通過運(yùn)動，飲食要多樣、健康搭配。不建議節(jié)食減肥，容易反彈而且危害身體健康。