獼猴桃是我們?nèi)粘I钪谐R姷乃捎跔I養(yǎng)價(jià)值很高,含有多種包括鈣鐵磷等微量元素、胡蘿卜素等多種維生素和豐富的礦物質(zhì),被人們稱為“果中之王”,對(duì)我們的健康都是十分有益的。
獼猴桃真的就是屬于那種超級(jí)有內(nèi)涵的水果,含有豐富的獼猴桃堿、蛋白質(zhì)水解酶、果膠、糖類、微量元素、氨基酸、葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸和各種各樣的維生素等。
獼猴桃中微量元素鈣的含量超高,是蘋果的17倍,香蕉的4倍,葡萄柚的2.6倍。獼猴桃含有微量元素鉻元素可以有效的調(diào)節(jié)血糖,可溶性膳食纖維可以清除體內(nèi)多余的有害物質(zhì)和油脂等,排出體外。
維生素C的含量也很高,紅心獼猴桃中的維生素C含量甚至比橙子還要高2倍,比橘子和檸檬高出十幾倍。其中紅心獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值更高,最重要的一點(diǎn)就是含有谷胱甘肽,可以抗突變,有效的預(yù)防癌癥。
獼猴桃可以促進(jìn)人體的新陳代謝,尤其是冬天到了,我們自身的代謝會(huì)降低,多吃些獼猴桃,可以提高代謝,但是同時(shí)獼猴桃的熱量超級(jí)低,100g獼猴桃僅僅有56大卡的熱量,含糖量也很低。是很優(yōu)秀的低鈉高鉀水果,特別適合重口味的人來平衡一下體內(nèi)多余的鈉離子,并且多吃也不用害怕長胖。
獼猴桃還有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以起到美白除皺的美容效果。此外,獼猴桃的功效還包括提升免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統(tǒng)問題,呼吸系統(tǒng)疾病,腦疾病等,它還能加強(qiáng)牙齒和指甲,對(duì)一些健康問題都有很好的改善效果,是一種很不錯(cuò)的日常食物。